「重量級餐飲集團攜手星洲廚界教父
坐擁微風信義頂樓賞１０１美麗景色」
位在微風信義47F-台北四七名人宴
微風百貨逛街活動範圍是1-4樓
若要至47樓餐廳必須要在泰集餐廳對面轉乘電梯
會有服務人員引導至電梯
一出電梯
即可看見氣派高貴的大廳
營造富麗堂皇的氛圍
Taipei 47是高雄大八集團的第六個餐飲品牌
大八日本料理、港式飲茶、粵式料理等
在高雄皆有屹立不搖的品牌地位
這次北上拓展餐飲版圖
以高檔中餐廳坐定位
並聘請擁有新加坡「廚界教父」之名的黃清標主廚
精細呈現百年名菜譚府名宴的經典菜色
高挑寬敞無樑柱
不僅提供用餐
也可容納20桌的婚宴
每桌都有鮮花點綴
生意盎然
高樓空中環景
無價的景色讓你仰望天際
大面玻璃近距離的觀賞101
用餐同時也將台北市的美景盡收眼底
蔡康永的說話之道：
「不知道聊甚麼的時候，聊吃的」
許多人樂意自稱>吃貨
但幾乎沒有人因為愛旅行自稱>旅行貨
或是熱愛時尚而自稱>時尚貨
因為美食當前
總能令人垂涎
講究的餐具擺設
外側銀色的筷子是公筷
而內側金色的才是自己用餐使用的
《上菜》
迎賓八味拼盤
烏魚子脆筒
香酥烏魚腱
千層順風耳
掛爐烤鴨
虎皮燒肉
紹興醉雞
蘿蔔海蜇皮
壽司捲造型
外層以白蘿蔔包覆海蜇皮
鵝肝烏梅酥
以上八道只是前菜
精緻佳餚
好大片的魚翅
金湯海黃魚翅
清蒸龍膽石斑
紅蘿蔔藏在青菜裡點綴
宮廷金蟾石膽
一上菜我們就說
是妙蛙種子!很像吧
切開裡面有魚蛋
雙味明蝦球奶檸宮保
譚府粽香骨
鹹魚雞粒炒飯
濃湯干貝燉鳳翼
季節鮮水果
燕窩蛋塔
三色杏仁露
從開胃前碟至豐盛主菜
道道皆是主廚招牌的手工精緻菜餚
謝謝我最棒的哥哥老林
請了三桌這麼美味的佳餚
每桌$30,000+一成服務費
平均每人$3,300。
■台北四七名人宴
●地址：台北市信義區忠孝東路５段６８號４７Ｆ(微風信義)
●電話：02-8786-3177
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