新竹人應該都知道的牛肉麵店「段純貞」
展店到竹北高鐵特區囉!
在建工路與武陵路各有一間,
而竹北高鐵特區的這間
是位在嘉豐六路與復興三路口。
停車相當方便,
除了門口人行道上可以停放汽機車外,
路邊也有許多白線內的車位,
不必擔心愛車到底該放哪好。
兩層樓的用餐環境,
空間上不會擁擠,
而且乾淨舒適。
一樓的空間,
一邊是門口和等待區,
還有滷菜小菜區。
有透明玻璃可看往廚房,
廚師們皆戴上廚師帽與口罩,
注重衛生,吃得更安心。
另一邊則是座位區,
大約就有五十個座位左右。
二樓用餐區,有分兩區塊:
洗手間則是在上樓的右手邊
先來看看菜單吧!
牛肉麵$135-$150,
若喜歡手工麵的則是另外加價$10元,
有紅燒/蒜味/麻辣/番茄等不同口味,
也有抄手、餃子、或是各式風味的麵類。
盤裝小菜自取$35/盤,
有小黃瓜、豆芽、花生、涼拌等選擇。
滷味是現點現切,
之後會送至位置上。
滷味↓↓↓($150)
飲品採自助式,提供水、
酸梅湯$25/杯。
(醬料與碗筷區)
燙青菜,今天只有高麗菜$40,
上面淋的醬汁有特別的味道。
燉番茄牛肉麵$150,
微帶酸甜的牛肉湯頭,相當美味。
原味紅燒牛肉麵(細麵)$135
原味紅燒牛肉麵(手工麵)$135
中藥烹調出甘甜味的湯頭中,
還帶有道地四川的椒麻味,
每碗牛肉麵約有二至三塊的帶筋牛肉,
口感軟嫩。
手工麵條很粗,但是Q彈有勁。
今天約六點半來用餐完全沒有排隊,
生活中的每個幸運都讓我們感到加倍幸福˙︶˙
裝潢上有店家的來由,
段純貞是一位移居台灣的四川的女士,
在眷村擺起攤販,
至今已是第三代在經營。
記得是週四公休喔,
我之前才撲空一次!
●四川段純貞牛肉麵(竹北店)
●新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
●電話:03-6670557
●營業時間:11:30-14:00(假日到14:30),17:30-20:30

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